Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

В Калининграде могут подорожать кондитерские изделия

Фото: Pixabay
Фото: Pixabay

В России с 1 февраля крупнейшие производители кондитерских изделий поднимут цены на свою продукцию. Компании «Хлебпром», «Объединенные кондитеры», Mondelez, Ferrero и «Славянка» предупредили торговые сети о повышении закупочной стоимости на свою продукцию в среднем на 10-20%, пишут «Известия».

Такие же предупреждения от кондитеров получают и калининградские торговые сети. Как пояснил заместитель генерального директора компании «Spar-Калининград» Алексей Елаев, компания пытается искать альтернативу поставщикам, чтобы сохранить цены и покупательскую способность на прежнем уровне.

«Поставщики это мотивируют как ситуацией на мировом рынке, так и ситуацией на внутрироссийском рынке, начиная от логистических затрат и заканчивая энергоносителями. С каждым таким обращением мы работаем индивидуально. Стараемся сначала продумать вопросы замещения поставщика иными видами товара, еще продумать мероприятия, чтобы потребитель как можно меньше это заметил. Мировой тренд идет на увеличение стоимости сахара, какао-бобов, муки и прочих составляющих сладкой продукции». — цитирует Елаева «Business FM Калининград».

За последние два года сахар подорожал более, чем на 100%.

По словам директора маркетингового департамента группы компаний «Конфаэль» Галины Шукуровой, после Нового года поставщики подняли цены не только на продуктовое сырье для кондитеров, но и на полиграфию.

«Цены на сырье растут в течение года. Я думаю, что это какая-то небольшая дельта сейчас, на которую вырастет стоимость сырья, возможно 10-15%. <...> Сейчас происходит такой тренд, что люди, чтобы остаться в той же ценовой категории, начинают экономить на сырье. Уходить, например, от какао-масла на пальмовое масло. Так как мы работаем в сегменте класса премиум, мы продаем шоколад, который в составе содержит только какао-масло. Мы не можем себе позволить уйти в более дешевую нишу», — говорит эксперт.

Шукурова отмечает: если ситуация на рынке кондитерских изделий не изменится и сырье продолжит расти в цене, то на новую коллекцию шоколада к лету цены придется немного увеличить.

В Минсельхозе РФ отметили, что в стране нет тренда на повышение стоимости кондитерских изделий, но возможны отдельные случаи пересмотра цен на некоторые наименования.

Как писал РБК Калининград, в августе прошлого года калининградские кондитеры заявляли, что дорожают как ингредиенты, так и упаковка и отметили, что стараются не повышать цены сразу вслед за ростом себестоимости, но в ближайшем будущем они все же будут увеличиваться.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 1 декабря
EUR ЦБ: 96,88 (-0,77)
Инвестиции, 30 ноя, 16:25
Курс доллара на 1 декабря
USD ЦБ: 88,58 (-0,3)
Инвестиции, 30 ноя, 16:25
Все новости Калининград
Война Израиля и ХАМАС. Главное Политика, 13:37
Как Кутузовсктй проспект получил репутацию места для успешных людей РБК и Ahead, 13:36
В ноябре хакеры украли криптовалютные активы на $330 млн Крипто, 13:35
Кремль предупредил о сохранении санкций на долгие годы Политика, 13:34
В России в 2024 году введут обязательную диспансеризацию работающих Общество, 13:30
КХЛ включила двух игроков «Авангарда» в число лучших хоккеистов ноября Спорт, 13:29
Восемь правил купли-продажи объектов интеллектуальной собственности Pro, 13:28
РБК Диалоги с Александром Волошиным
Власть и бизнес. Новые правила
Подробнее
Биткоин обновил максимум 2023 года. Что будет с криптовалютой в декабре Крипто, 13:27
Отечественное «железо»: как стартап стал ИТ-вендором за короткий срок РБК и Softline, 13:24
На месте подрыва путей под Рязанью нашли схему бомбы и часть видеокамеры Политика, 13:19
Зеленский заявил, что контрнаступление ВСУ не достигло результатов Политика, 13:16
Система наставничества: десять шагов к решению кадрового кризиса изнутри Национальные проекты, 13:13
«Мафиози» современного искусства: кто диктует цены на рынке РБК и СберПервый, 13:13
Пятая и шестая ракетка России поженились Спорт, 13:08