Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 2 июня
EUR ЦБ: 86,58 (+0,08)
Инвестиции, 16:41
Курс доллара на 2 июня
USD ЦБ: 80,97 (-0,03)
Инвестиции, 16:41
Все новости Калининград
Минюст внес американскую структуру ФБК в список нежелательных организаций Политика, 22:49
Байден упал на выпускной церемонии в академии ВВС США. Видео Политика, 22:43
США ограничат информирование России по договору о ядерном вооружении Политика, 22:30
Моравецкий не исключил выгоду для Польши от восстановления Украины Политика, 22:09
Роналду заявил, что останется играть в Саудовской Аравии Спорт, 22:01
Путин посетил детский реабилитационный центр в Подольске Политика, 21:59
Суд в Петербурге разрешил собакам-поводырям ездить в метро без намордника Общество, 21:41
Объясняем, что значат новости
Вечерняя рассылка РБК
Подписаться
Бензема отреагировал на сообщения об уходе из «Реала» Спорт, 21:31
Беспилотник сбросил бомбу на электроподстанцию в курском селе Политика, 21:25
В Германии провели обыск по украинскому следу в подрыве Nord Stream Политика, 21:23
Матвиенко удивилась отсутствию автоматической коробки у Lada Vesta Авто, 21:08
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 21:03
«Спартак» стал самым убыточным клубом РПЛ по итогам 2022 года Спорт, 20:46
Премьер Польши заявил, что украинское наступление уже началось Политика, 20:44
Калининград ,  
0 

В Калининграде могут подорожать кондитерские изделия

Фото: Pixabay
Фото: Pixabay

В России с 1 февраля крупнейшие производители кондитерских изделий поднимут цены на свою продукцию. Компании «Хлебпром», «Объединенные кондитеры», Mondelez, Ferrero и «Славянка» предупредили торговые сети о повышении закупочной стоимости на свою продукцию в среднем на 10-20%, пишут «Известия».

Такие же предупреждения от кондитеров получают и калининградские торговые сети. Как пояснил заместитель генерального директора компании «Spar-Калининград» Алексей Елаев, компания пытается искать альтернативу поставщикам, чтобы сохранить цены и покупательскую способность на прежнем уровне.

«Поставщики это мотивируют как ситуацией на мировом рынке, так и ситуацией на внутрироссийском рынке, начиная от логистических затрат и заканчивая энергоносителями. С каждым таким обращением мы работаем индивидуально. Стараемся сначала продумать вопросы замещения поставщика иными видами товара, еще продумать мероприятия, чтобы потребитель как можно меньше это заметил. Мировой тренд идет на увеличение стоимости сахара, какао-бобов, муки и прочих составляющих сладкой продукции». — цитирует Елаева «Business FM Калининград».

За последние два года сахар подорожал более, чем на 100%.

По словам директора маркетингового департамента группы компаний «Конфаэль» Галины Шукуровой, после Нового года поставщики подняли цены не только на продуктовое сырье для кондитеров, но и на полиграфию.

«Цены на сырье растут в течение года. Я думаю, что это какая-то небольшая дельта сейчас, на которую вырастет стоимость сырья, возможно 10-15%. <...> Сейчас происходит такой тренд, что люди, чтобы остаться в той же ценовой категории, начинают экономить на сырье. Уходить, например, от какао-масла на пальмовое масло. Так как мы работаем в сегменте класса премиум, мы продаем шоколад, который в составе содержит только какао-масло. Мы не можем себе позволить уйти в более дешевую нишу», — говорит эксперт.

Шукурова отмечает: если ситуация на рынке кондитерских изделий не изменится и сырье продолжит расти в цене, то на новую коллекцию шоколада к лету цены придется немного увеличить.

В Минсельхозе РФ отметили, что в стране нет тренда на повышение стоимости кондитерских изделий, но возможны отдельные случаи пересмотра цен на некоторые наименования.

Как писал РБК Калининград, в августе прошлого года калининградские кондитеры заявляли, что дорожают как ингредиенты, так и упаковка и отметили, что стараются не повышать цены сразу вслед за ростом себестоимости, но в ближайшем будущем они все же будут увеличиваться.

Авторы
Теги