Калининградские магазины обогнали рестораны по спросу на шаурму
В меню калининградских ресторанов перестали добавлять шаурму, поскольку на нее нет спроса, в отличие от других российских регионов. Об этом пишет «Business FM Калининград» со ссылкой на совладельца ресторанной группы компаний SeaSons Дмитрия Акулова.
По его словам, в ресторанах может быть более интересная еда, и калининградцы, и туристы предпочитают исследовать местную кухню.
А вот в супермаркетах региона ситуация другая — шаурма там самый покупаемый перекус.
«Если говорить об объемах продаж, то речь идет о тоннах продаваемой продукции. Дело связано со стандартизацией производства. Мы видим, что когда есть единая система управления качеством продукции, то и товар является, во-первых, стандартизированным, то есть приготовленным из уже заранее известного сырья. Поэтому потребители начинают больше доверять этому товару. Товар перешел из стадии закуски в стадию полноценного дневного приема пищи», — рассказал заместитель генерального директора компании «Spar Калининград» Алексей Елаев.
Как писал РБК Калининград, в ближайшие год — полтора число ресторанов «Вкусно и точка» в областном центре может вырасти вдвое — с трех до шести.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
