Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

Калининградский пивовар: нас ждет еще не одно повышение цен

Владелец пивоварни «Понарт» Ренат Путятинский рассказал о череде серьезных вызовов.
Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

С начала апреля российские производители пива повысили цены в среднем на 8-10%. Председатель Союза потребителей России Петр Шелищ считает, что в основном подорожание продиктовано инфляцией, а также административными решениями: акциз, например, в 2024 году подорожает на рубль за литр. Так, для литра пива крепостью от 0,5 до 8,6 процента, а также сидра, пуаре, медовухи акциз составит 26 против прошлогодних 25 рублей.

Экспертный советник по комплексному развитию предприятий, владелец и основатель калининградской пивоваренной компании «Понарт» Ренат Путятинский в разговоре с РБК Калининград подтвердил, что калининградские пивовары столкнулись с чередой серьезных вызовов. В отличие от российских коллег львиная доля затрат у наших бизнесменов приходится на логистику.

«Время и стоимость перевозки за последние два года возросли в 4-5 раз с 80 тысяч за рейс «Москва-Калининград» до 300-350 тысяч рублей. Причина — очереди и простой грузового транспорта на границах с Литвой», — говорит собеседник.

Другим фактором, оказавшим влияние на ценообразование, по его мнению, стали проблемы с комплектующими для пивоваренного оборудования. С рынка исчезли качественные перекачивающие насосы, рефрижераторные установки, краны, прокладки и другие запчасти. Из-за этого к простоям производства приводят даже не совсем значительные поломки и сбои.

«Плюс ко всему, ужесточение регуляторной политики в это непростое время, дополнительно забирает достаточно большое количество времени, энергии и других ресурсов команды для интеграции и работы на еще несовершенном программном обеспечении (ПО) в рамках соблюдения всех нововведений. Присутствует и рост стоимости всех составляющих производства напитка: солод, хмель, дрожжи, вода, электроэнергия, коммунальные платежи, акцизы и налоги», — перечисляет Ренат Путятинский.

Отдельно он обратил внимание на то, что с ростом инфляции у бизнеса возникает необходимость поднять заработную плату сотрудникам. И вкупе все затраты ведут к изменению себестоимости продукции. Эксперт считает, что нынешнее повышение цены может быть не последним.

«Эти и другие экономические факторы в ближайшее время будут влиять на изменение цен на пиво и другие напитки. Предполагаю, что нас впереди ждет еще не одна волна повышения цен, так как налоговая политика, экономическая и логистическая нестабильность будут оказывать непосредственное влияние на устойчивость не только пивоваренного бизнеса. Экономика предприятий неизбежно будет вынуждать всех производителей повышать цены на выпускаемую продукцию», — объясняет Путятинский.

В то же время, он отметил и позитивные изменения на пивном рынке, в частности, регуляторную политику. Большие надежды на снижение или даже ликвидацию недобросовестной конкуренции основатель «Понарта» возлагает на установлении минимальной розничной цены на пиво.

«Местные розничные пивные сети, начав с продаж местного качественного продукта, после того как захватили рынки, ринулись производить пиво своими силами, руководствуясь не качеством, а наживой, и тем самым насыщая и продвигая свой дешевый и, естественно, низкокачественный продукт. Одно из решений для исключения любой возможности покупателем делать свой выбор в пользу некачественной, дешевой продукции видим в установлении МРЦП (минимальной розничной цены на пиво). Это нововведение безусловно позитивно повлияет на рынок и качество реализуемой продукции, так как при одинаковой стоимости плохого и хорошего, человек всегда сделать свой выбор в пользу последнего. Однако, здесь нужно понимать тот факт, что МРЦП должна всегда находиться в актуальном справедливом ценовом диапазоне», — считает владелец пивоваренной компании.

По его словам, в настоящее время этот показатель составляет 130-140 рублей за литр разливного пива. Эксперт прогнозирует, что из-за инфляции и других факторов минимальная розничная цена продукта со временем тоже станет неактуальной.

Как писал РБК Калининград, крупнейшие российские производители пива еще в феврале предупредили ретейлеров о том, что с 1 апреля поднимут отпускные цены на хмельной напиток на 8–15%. И если в большой России главной причиной подорожания называют общую инфляцию, то пивовары Калининграда говорят, что вынуждены повышать цену еще и из-за увеличения транспортных расходов. При этом, по словам директора по развитию калининградского пивзавода Schönbusch Любови Осалидзе, сроки доставки сырья и расходы на доставку наземным транспортом у производителя увеличились кратно.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 12 октября
EUR ЦБ: 105,11 (-1,4)
Инвестиции, 11 окт, 17:26
Курс доллара на 12 октября
USD ЦБ: 96,07 (-1,17)
Инвестиции, 11 окт, 17:26
Все новости Калининград
В США дали разрешение построить радиоактивную дорогуОбщество, 04:21
Минпромторг разработал проект о квоте на российское вино в ресторанахБизнес, 03:52
В США задержали россиянку, напавшую на пограничникаОбщество, 03:45
Пезешкиан призвал Россию активнее бороться с «преступлениями Израиля»Политика, 03:15
США ввели санкции против нефтяного сектора ИранаПолитика, 03:03
В Сирии беспилотник коалиции США опасно сблизился с российским Су-35Политика, 02:30
FP назвала риск для экономики Украины в случае потери ПокровскаПолитика, 02:15
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Крупнейшее предприятие Украины по добыче титана перешло к частникамБизнес, 02:10
Захарова поддержала идею Аксенова отказаться от термина «новые регионы»Политика, 01:39
В МВД Ингушетии раскрыли личности погибших при обстреле машиныОбщество, 01:32
Президент Никарагуа решил разорвать дипотношения с ИзраилемПолитика, 01:23
Машину напавших на полицейских в Ингушетии сожглиПолитика, 00:39
СК завел дело после стрельбы по машине с полицейскими в ИнгушетииПолитика, 00:23
На севере Москвы загорелся жилой домОбщество, 00:16