Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Калининград⁠,
0

Помешала засуха. Министр о том, почему в регионе мало своих овощей

В этом сезоне в регионе не дособрали морковь, свеклу и капусту.
Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

Из-за летней засухи самый западный регион страны обеспечил себя овощами только на 57%. Об этом на оперативном совещании правительства региона в пятницу, 17 ноября, сообщил глава местного минсельхоза Артем Иванов, уточнив, что это показатель без учета бахчевых культур.

«По молоку, молочным продуктам и яйцу самообеспеченность прогнозируется на уровне 90%, по овощам, без учета бахчевых культур — 57%», — констатировал министр. Он добавил, что мясом, продукцией его переработки и картофелем регион обеспечивает почти полностью.

Для сравнения, на август 2022 года на 100% регион обеспечивал себя картофелем, привычными овощами «борщевого набора» (капуста, морковь, свекла, лук) — на 80%. В целом, местными овощами рынок был заполнен на 68%, фруктами — на 50%.

Как объяснил руководитель, такое падение показателей по овощам произошло из-за гибели 289 гектаров или 23% посевной площади.

«Все это в результате чрезвычайной ситуации по почвенной засухе. В первую очередь пострадала у нас морковь, свекла и капуста», — уточнил Иванов.

Как писал РБК Калининград, рост цен на овощи в местных магазинах в первую очередь объясняется тем,что запасы местных производителей заканчиваются, и новый урожай поставляют из других стран.

«У нас существует такой фактор, как сезонность. Калининградская область пока еще на 100% не обеспечивает себя всеми овощами. В какой-то определенный момент, как правило это зима, у нас заканчивается собственное производство, выращенное здесь. Поставки начинаются как сейчас — из Сербии, Македонии. Это поставки уже нового урожая, они всегда на порядок выше в цене, чем когда идет основной урожай и цена снижается. Это происходит из года в год. Где-то в мае, когда начинает в полный ход работать наше тепличное хозяйство и начинаются новые урожаи открытого грунта, цена всегда падает», — пояснила ранее замминистра экономического развития, промышленности и торговли области Ирина Гракова.

К тому же, на рост цен в магазинах области влияет не только курс валюты, но и удлинение логистических поставок, а также подорожавшее сырье, закупленное по высоким ценам в валюте.

Авторы

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 19 декабря
EUR ЦБ: 94,25 (+0,11)
Инвестиции, 18 дек, 17:49
Курс доллара на 19 декабря
USD ЦБ: 80,03 (-0,35)
Инвестиции, 18 дек, 17:49
Все новости Калининград
В Одессе прогремели взрывы Политика, 01:13
Хегсет назвал препятствия при наборе новобранцев в армию США Общество, 01:08
Доходность выше ставки: почему фонды денежного рынка так популярны #всенабиржу!, 01:00
В коммюнике ЕС по итогам первого дня саммита не включили первую главу Политика, 00:50
Аэропорт Волгограда ввел временные ограничения на полеты Политика, 00:46
Арахамия предрек плохие или очень плохие условия мира для Украины Политика, 00:44
Из-за украинского дрона в Белгороде пострадал пятимесячный младенец Политика, 00:33
Определите свой тип лидерства
Это займет всего 5 минут
Пройти тест
В Белгороде из-за дрона ВСУ повреждены десять многоквартирных домов Политика, 00:30
«Страна» описала стратегию сохранения власти Зеленского Политика, 00:29
Чек-лист новичка: как заработать на нефти, какао и апельсиновом соке #всенабиржу!, 00:10
Владимир Путин проведет прямую линию Политика, 00:01
В Кремле обсудили отставку замглавы ЦИК Политика, 00:00
Ученые назвали пять негативных последствий от «аномально» крепкого рубляПодписка на РБК, 00:00
Почему к косметическим процедурам стоит добавить биотехнологии РБК и КИТ МЕД, 18 дек, 23:30