Калининградцы экономят на продуктах в пандемию
Жители России в мае стали покупать более дешевые продукты питания. Это вызвано падением доходов в пандемию. Доля низкого ценового сегмента в продуктах питания и товарах повседневного спроса достигла 17,7% против среднегодового значения 16,9%, пишет «Коммерсантъ». Как изменилось потребительское поведение жителей региона РБК Калининград рассказал заместитель генерального директора торговой сети «Спар-Калининград» Алексей Елаев.
Согласно исследованию, проведенному маркетинговой компанией Nielsen, продукты питания и товары повседневного спроса (FMCG) низкого ценового сегмента начали пользоваться повышенным спросом в мае. Тенденция наблюдается в почти половине категорий. В результате доля низкого ценового сегмента в продажах выросла со среднегодового значения 16,9% до 17,7% в прошлом месяце. Доля товаров премиального ценового сегмента напротив сократилась с 35,8% в среднем по году до 34,4%.
Тенденция коснулась мяса, фруктовых соков, воды, чая и других продуктов, отмечают аналитики. Так, если в среднем на низкий ценовой сегмент приходилось 18,7% годовых продаж макарон, то за 27 апреля—24 мая показатель достиг 22,8%. В категории майонеза доля низкого ценового сегмента за тот же период выросла с 7,3% до 9,5%, в продажах шоколадных конфет на развес — с 14% до 15,7%. Доля премиума в категории макаронных изделий при этом сократилась с 37,1% до 33,7%, в шоколадных конфетах — с 30,8% до 28,7%.
По мнению директора по работе с ритейлерами «Nielsen Россия» Константина Локтева, 24% опрошенных потребителей в стране говорят о влиянии пандемии COVID-19 на доходы, что будет сказываться на динамике продаж FMCG в краткосрочной и среднесрочной перспективе.
Как сообщил РБК Калининград заместитель генерального директора торговой сети «Спар-Калининград» Алексей Елаев, жители региона не стали отдавать предпочтение дешевым продуктам, а лишь сократили размер качественных товаров в корзине. Он также отметил, что в последние три месяца заметно сократилось приобретение социальных продуктов: мука, сахар, соль, крупы. Это случилось потому что потребители сделали достаточно большие запасы перед самоизоляцией.
«В целом, мы допускаем перераспределение на более дешевые товары, но это будет продовольствие того же сегмента, а не более низкого качества. Но пока мы не видим, чтобы потребитель массово снижал сегмент потребления, внутри продуктовой корзины. Может это связано с большей ответственностью потребителей за свое здоровье», — сообщил Елаев.
Он также заметил, что калининградцы стали меньше ходить в магазины, как в период самоизоляции, так и после нее. «Количество покупателей снизилось, но сейчас выше чем в апреле или мае, и ниже чем в мае-июне прошлого года», — заключил топ-менеджер.
Как ранее сообщал РБК Калининград, ближе к конце лета может подешеветь гречка. Однако, в этом году гречиха не должна была дорожать, это произошло из-за высокого спроса на крупу перед самоизоляцией.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
