В 38 заведениях общепита Калининградской области выявили нарушения
С начала года в 38 заведениях общественного питания в Калининградской области специалисты регионального управления Россельхознадзора выявили нарушения при работе с продуктами, требующими ветеринарной документации. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Управление провело ряд выездных обследований, которые показали, что 33 заведения работают без регистрации в ФГИС «ВетИС». То есть сырье для приготовления блюд поступает в кафе без ветеринарных сопроводительных документов. Невозможно установить, проводится ли обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза, соблюдаются ли сроки годности, а значит, блюда для людей готовятся из продуктов неподтвержденного качества и безопасности.
Кроме того, еще пять заведений реализуют продукцию без ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения.
Нарушителям выдали предостережения, информацию передали в Роспотребнадзор.
Как писал РБК Калининград, в марте глава регионального Роспотребнадзора Елена Бабура заявляла, что все калининградские кафе и рестораны, в которых в прошлом году прошли проверки ведомства, работают с нарушениями санитарных норм. Деятельность четырех из них была по этой причине временно приостановлена.
Читайте РБК в Max! Самые важные новости, только проверенная информация.
В Госдуме заявили о замедлении работы Telegram в России
Зеленский: энергосистема Украины покрывает 60% потребности в электроэнергии
Директор ЦРУ встретился с временным лидером Венесуэлы. Подробности
Зеленский подтвердил наличие разногласий с Белым домом
Президент Чехии заявил, что Украина должна пойти на болезненные уступки
Суд избрал меру пресечения Юлии Тимошенко
