Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Калининград⁠,
0

В Калининградской области могут вновь начать производить гречку

Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

В Калининградской области могут возобновить работу завода «Частный конный завод «Веедерн» по производству гречки, который основал Юрий Лужков. Об этом пишет «Калининград.ру» со ссылкой на регионального министра сельского хозяйства Наталью Шевцову.

По ее словам, сейчас ведутся переговоры по запуску производства гречки. Предприятие может возобновить работу уже к ноябрю 2023 года.

«Мы разговаривали с хозяйством Юрия Михайловича Лужкова, приезжал его сын, мы с ним встречались. И мы договорились, что все-таки завод запустим, еще раз попробуем сделать фотографию рабочего дня, посчитать затраты и понять себестоимость продукции, минимальную наценку. И дальше уже отработать с нашими сетями, для того чтобы эту культуру, которую Юрий Михайлович поднял на флаг в свое время, попробовать продавать здесь», — сообщила Шевцова.

Министр считает, что производство гречки в регионе сейчас нецелесообразно, так как не приносит доход.

«Гречиха — это та культура, у которой мы, производя здесь, видим не конкурентную собственную цену в отличие от завозимых культур, выращиваемых в других регионах Российской Федерации. Мы всю гречиху в качестве зеленых, необработанных, необжаренных семян продавали на экспорт. И это правильно, потому что человек, который потратил деньги на то, чтобы вырастить любой продукт, должен заработать на этом», — заявила Шевцова.

Как писал РБК Калининград, гречка на прилавках магазинов области выросла в цене из-за увеличения расходов на транспортировку сырья и условия хранения.

По данным минсельхоза, высокая цена на продукт обуславливается объективными причинами: в торговых сетях представлена гречневая крупа, произведенная, в основном, в Алтайском и Краснодарском краях. На ее стоимость влияют транспортные издержки и затраты на хранение.

Что касается продукции местных производителей, то единственный производитель гречневой крупы в Калининградской области — «Частный конный завод «Веедерн» — в прошлом году крупу не вырабатывал и не поставлял. Сейчас в области уборка гречихи еще не закончилась и к производству крупы не приступали.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 19 декабря
EUR ЦБ: 94,25 (+0,11)
Инвестиции, 18 дек, 17:49
Курс доллара на 19 декабря
USD ЦБ: 80,03 (-0,35)
Инвестиции, 18 дек, 17:49
Все новости Калининград
В Липецке обломки беспилотника попали в жилой дом Политика, 05:40
В Госдуме напомнили о предстоящих изменениях в классификаторе профессий Общество, 05:28
«Золотая лихорадка»: как компании превратить данные о клиентах в деньги РБК и PostgresPro, 05:20
Участники саммита ЕС приняли решение о финансировании Киева на €90 млрд Политика, 05:10
Число приостановивших работу аэропортов увеличилось до десяти Политика, 05:04
Депутаты попытались сорвать заседание парламента Албании. Видео Политика, 04:53
В Кремле рассказали, как Путин будет справлять Новый год Общество, 04:41
Новый год — с новыми силами
Как правильно отдыхать?
Узнать на интенсиве
Песков опроверг передачу Путину американских деликатесов Политика, 04:34
Глава Таганрога сообщила о последствиях налета беспилотников Политика, 04:19
Поужинать и не потерять партнеров: тест на китайский этикет РБК и ВТБ, 03:52
Бывший чемпион NASCAR Грэг Биффл погиб в авиакатастрофе в США Общество, 03:49
Число приостановивших полеты аэропортов за ночь возросло до пяти Политика, 03:37
Euractiv узнал о предложении ЕС «неограниченных гарантий» для Бельгии Политика, 03:35
Трамп подписал масштабный военный бюджет с поддержкой Киева Политика, 03:12