Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

Калининградский эксперт: "Корюшка будет дороже, а на салаку цену снизят"

Фото: Александр Подгорчук
Фото: Александр Подгорчук

Корюшка в Калининградской области в этом году будет продаваться дороже, чем в прошлом: в среднем не менее, чем по 700 рублей за килограмм. Об этом 14 февраля в интервью «Балтик Плюс» сообщил председатель совета директоров крупнейшего в регионе рыбоперерабатывающего предприятия Сергей Лютаревич.

«Корюшка, действительно, стала деликатесом для Калининградской области, а когда-то это была дешевая и доступная рыба. С каждым годом ее цена растет, а промысел уменьшается. Это связано с тем, что

литовцы стали очень много ее вылавливать в море, они не дают даже ей зайти в залив через канал. Это первая причина. Вторая — в Клайпеде очень сильно углубили канал — до 18-20 метров, солёная вода начинает заходить в Куршский залив.

Мне кажется, то, что ее [корюшки] мало, связано с природными факторами, а не с тем, что ее много ловят», — считает Лютаревич.

Для сравнения: в 2021 году корюшка на калининградском рынке продавалась в розницу по 400-500 рублей за килограмм. По его прогнозам, корюшка пойдет не раньше, чем через три недели. Сезон лова открывается в марте. Корюшка заходит на нерест в реки Калининградской области из Балтийского моря. Старт и продолжительность путины зависят от ледового и ветрового режима, температуры, плотности массовых заходов и нерестовых концентраций рыбы, организации промысла.

Что касается цен на другую рыбу, то рынок сам провоцирует их рост, убежден глава ГК «За Родину».

«Наша компания ведет промысел и в Балтийском море, и в заливе. Этот вопрос задается часто.

Я, конечно, пытаюсь объяснить это сезонностью нашего промысла и тем, что все дорожает. В Калининграде очень любят рыбу. Чем больше ее покупают, тем больше некоторые продавцы начинают повышать на нее цену.

У нас традиционно водятся, килька, лещ, судак, салака. Конечно, хотелось бы, чтобы на прилавках рыба была дешевле. Сейчас начинается «салачный сезон». И на такую традиционную рыбу, как салака жареная и копченая, цены будут снижены», — пообещал эксперт.

Ранее РБК Калининград писал, что январь 2022 года стал для рыбаков не самым удачным — циклоны сменяли один другой и погода не позволяет выйти в море. Председатель правления рыболовецкого колхоза «За Родину» Сергей Лютаревич похвастался в социальной сети уловом за 26 января и посетовал, что флот выходил в море лишь несколько дней. Тогда он говорил, что этот сезон путины на кильку будет самым сложным и ветреным за последние 10 лет. «Только 5 дней в месяц вели лов! Будем надеятся на февраль и март, уж очень нужно сырьё для шпрот», — написал Лютаревич в соцсетях.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 5 октября
EUR ЦБ: 104,3 (+0,24)
Инвестиции, 16:12
Курс доллара на 5 октября
USD ЦБ: 99,46 (+0,19)
Инвестиции, 16:12
Все новости Калининград
Дилеры с начала года увеличили продажи машин в России на 26% Авто, 16:30
Активы «Полиметалла» могут упасть в цене из-за пошлин. Что ждать от акций Pro, 16:29
Правительство одобрило проект о декретных выплатах после выхода на работу Общество, 16:19
Пашинян заявил о готовности подписать соглашение с Алиевым Политика, 16:19
Аренда и туризм: какие услуги подорожали в регионе за год Калининград, 16:05 
Тим Кук продал крупнейший за два года пакет акций Apple на $41 млн Инвестиции, 16:02
США выдали въездные визы российским представителям «ядерной пятерки» Политика, 16:00
Нетворкинг: как заводить полезные знакомства
За 5 дней вы научитесь производить нужное впечатление и извлекать пользу из новых контактов
Прокачать навык
104-летняя американка стала самой пожилой парашютисткой в истории. Видео Life, 15:56
Без «жира этого мира»: в чем смысл современного искусства РБК и СберПервый, 15:54
МИД России обвинил Евросоюз в предательстве армян в Карабахе Политика, 15:52
Гендиректор «Перекрестка» Калмыков покинул пост Бизнес, 15:52
Открыто для всех: как в России создается сообщество инклюзивного бизнеса Тренды, 15:51
Россиянка в 16 лет проиграла чемпионке Уимблдона на турнире в Пекине Спорт, 15:48
Шестикратный чемпион MotoGP Маркес досрочно покинет Honda Спорт, 15:43