В Калининграде резко подорожали куриные яйца
В Калининграде десяток яиц резко вырос в цене и в большинстве магазинов достигает 100 рублей. В чем причина такого роста, разбирался «Клопс».
Десяток яиц первой категории в сентябре стоил в среднем 72,99 рубля, а уже в октябре превысил 90 рублей. В ТЦ «Виктория» в центре Калининграда десяток C1 обойдется в 109,9 рублей, в «Пятерочке» на Баранова — 99 рублей. В «Спаре» на Эпроновской упаковка стоит 92,99 рубля. На Центральном рынке десяток куриных яиц обойдется в 95 рублей. А самые дешевые яйца — за 85 рублей десять штук можно купить в магазинах сети «Берёза».
По словам заместителя генерального директора «Spar — Калининград» Алексея Елаева, сезонное повышение цен на куриные яйца происходит дважды в год, весной и осенью, и зависит от множества факторов. Летом и зимой стоимость, наоборот, падает.
«Колебания происходят только внутри года, а сама по себе цена не меняется несколько лет», — отмечает Елаев.
Исполнительный директор Гурьевской птицефабрики Юрий Скалин говорит, что сдерживать цены больше нет возможности. При нулевой рентабельности расходы производителей за последнее время выросли в 3,5 раза.
«Подорожало топливо, логистическая составляющая. Производители тары и кормов повысили отпускные цены. Европа не пропускает известняк (компонент кормов — прим. РБК Калининград) и гофротару для упаковки по железной дороге. Грузы идут паромами с большой очередью и задержками. Плюс влияет отрицательная курсовая разница на часть импортных кормов, которые мы продолжаем закупать, так как их нельзя заменить», — объясняет Скалин.
К дополнительным издержкам привели и недавние шторма, осложнившие завоз в область племенных цыплят. Если раньше птицу закупали в Европе, то теперь ее привозят паромами из России, и простои из-за погоды могут привести к гибели птицы.
«Нам пришлось завозить цыплят самолетами, пассажирскими рейсами Санкт-Петербург — Калининград. Так мы перебросили 65 000 голов. Затраты даже не считали, но суммы там порядочные», — рассказал исполнительный директор Гурьевской птицефабрики.
Как писал РБК Калининград, по итогам октября прошлого года куриные яйца стали самым подорожавшим продуктом — за месяц они прибавили в цене 20,32%.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
