В Калининграде резко подорожали куриные яйца
В Калининграде десяток яиц резко вырос в цене и в большинстве магазинов достигает 100 рублей. В чем причина такого роста, разбирался «Клопс».
Десяток яиц первой категории в сентябре стоил в среднем 72,99 рубля, а уже в октябре превысил 90 рублей. В ТЦ «Виктория» в центре Калининграда десяток C1 обойдется в 109,9 рублей, в «Пятерочке» на Баранова — 99 рублей. В «Спаре» на Эпроновской упаковка стоит 92,99 рубля. На Центральном рынке десяток куриных яиц обойдется в 95 рублей. А самые дешевые яйца — за 85 рублей десять штук можно купить в магазинах сети «Берёза».
По словам заместителя генерального директора «Spar — Калининград» Алексея Елаева, сезонное повышение цен на куриные яйца происходит дважды в год, весной и осенью, и зависит от множества факторов. Летом и зимой стоимость, наоборот, падает.
«Колебания происходят только внутри года, а сама по себе цена не меняется несколько лет», — отмечает Елаев.
Исполнительный директор Гурьевской птицефабрики Юрий Скалин говорит, что сдерживать цены больше нет возможности. При нулевой рентабельности расходы производителей за последнее время выросли в 3,5 раза.
«Подорожало топливо, логистическая составляющая. Производители тары и кормов повысили отпускные цены. Европа не пропускает известняк (компонент кормов — прим. РБК Калининград) и гофротару для упаковки по железной дороге. Грузы идут паромами с большой очередью и задержками. Плюс влияет отрицательная курсовая разница на часть импортных кормов, которые мы продолжаем закупать, так как их нельзя заменить», — объясняет Скалин.
К дополнительным издержкам привели и недавние шторма, осложнившие завоз в область племенных цыплят. Если раньше птицу закупали в Европе, то теперь ее привозят паромами из России, и простои из-за погоды могут привести к гибели птицы.
«Нам пришлось завозить цыплят самолетами, пассажирскими рейсами Санкт-Петербург — Калининград. Так мы перебросили 65 000 голов. Затраты даже не считали, но суммы там порядочные», — рассказал исполнительный директор Гурьевской птицефабрики.
Как писал РБК Калининград, по итогам октября прошлого года куриные яйца стали самым подорожавшим продуктом — за месяц они прибавили в цене 20,32%.
