Экс-мэр Москвы, калининградский бизнесмен Юрий Лужков запускает в своем агрокомплексе «Веедерн» новую отрасль. Предприятие также будет производить перепелиные яйца.
«Первое поголовье — 1 тыс. перепелов техасской и эстонской пород — уже закуплено. Численность особей планируется довести до 10 тыс. штук и ежедневно производить 6 тыс. яиц», — цитирует ТАСС пресс-службу предприятия.
По словам самого Юрия Лужкова, этот показатель будет достигнут «в течение восьми-девяти месяцев — к началу следующего года».
На данный момент в агрокомплексе уже подготовлены и оборудованы помещения под новое направление производства. «Залог успешной инкубации — постоянный контроль показателей влажности, температуры, вентиляции и давления. Наше оборудование полностью соответствует этим требованиям», — подчеркнули в компании.
В Калининградской области Лужков владеет конным заводом «Веедерн». Он позиционируется как многопрофильное сельскохозяйственное предприятие, где занимаются разведением лошадей и овец, а также выращиванием пшеницы и гречихи.
Кроме того, предприятие бывшего мэра Москвы выращивает грибы (сообщалось об урожае до 200 кг вешенок в сутки) и развивает бренд «Медовые лужки», под которым выпускаются мягкие сыры — адыгейский, бри и камамбер.