Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

В Калининграде суд закрыл суши-бар на 2 месяца после отравления клиентов

Фото: Sang Hyun Cho
Фото: Sang Hyun Cho

Ленинградский районный суд вынес решение о приостановлении работы суши-бара «Якитория» на Ленинском проспекте на 60 суток. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.

Компания «Авион», которой принадлежит суши-бар, признана виновной в административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». Дело было возбуждено после того, как с 29 июня по 2 июля 2019 года 13 посетителей «Якитории» заболели сальмонеллёзом. В ходе проверки, инициированной Роспотребнадзором, в заведении обнаружены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических норм.

По данным ведомства, в суши-баре не соблюдались требования к содержанию производственных помещений, реализации пищевых продуктов, технологическим процессам и личной гигиене сотрудников. Кроме того, к реализации было допущено сырьё, в пробах которого обнаружены бактерии сальмонеллы.

В сообщении Роспотребнадзора говорится, что владельцами суши-бара «Якитория» в данный момент принимаются меры по устранению нарушений: идёт ремонт в пищеблоке, усилен контроль за проведением дезинфекций. Также списано более 100 кг продуктов без маркировок и документов, подтверждающих их качество и безопасность. Су-шеф и повар заведения, оказавшиеся носителями инфекции, отстранены от работы.

Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках

РБК Вино РБК Вино

Дмитрий Левицкий — «РБК Вино»: «Мы строим город, чтобы влюблять в вино»

РБК Вино РБК Вино

Красивое и противоречивое: что такое амфорное вино

РБК Вино РБК Вино

Зеленые и желтые: какими кроме красных и белых бывают вина

РБК Вино РБК Вино

Артур Саркисян о том, хватит ли российского вина

РБК Вино РБК Вино

Как устроено восприятие вкусов

РБК Вино РБК Вино

Производство вина в России достигло исторических максимумов

РБК Вино РБК Вино

Перспектива терруара: станет ли Крым российским Провансом

РБК Вино РБК Вино

Царь супов русских: все о борще

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 6 декабря
EUR ЦБ: 109,78 (-0,42)
Инвестиции, 05 дек, 19:19
Курс доллара на 6 декабря
USD ЦБ: 103,38 (-0,85)
Инвестиции, 05 дек, 19:19
Все новости Калининград
В Минфине Абхазии заявили, что на зарплаты бюджетникам денег нетОбщество, 12:56
ЦБ улучшил прогноз ожидаемого роста рынка ипотеки в 2024 годуНедвижимость, 12:55
Время, дети, авто: три совета от бизнесменов, как организовать отдыхРБК и Wey, 12:51
Минобороны отчиталось о шести подбитых в Черном море безэкипажных катерахПолитика, 12:48
Спрятанные жемчужины: как отличить популярный ресторан от хорошегоТренды, 12:44
Агент Батракова отреагировал на информацию об интересе «Манчестер Сити»Спорт, 12:42
СК «Согласие» выплатила более ₽190 млн за оказанные медуслуги в октябреПресс-релиз, 12:42
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Российские войска заняли Пустынку и Сухие Ялы в ДНРПолитика, 12:37
В Норвегии раскритиковали выступление Лаврова на заседании ОБСЕПолитика, 12:37
Греф спрогнозировал, каким будет курс рубля через годЭкономика, 12:35
«Аэрофлот» начал переговоры о покупке самолетов «Волга-Днепр» на запчастиБизнес, 12:33
«Сбер» подвел итоги года на Дне инвестора — 2024Отрасли, 12:30
Как изменится рынок криптовалют в 2025 году: главные ожидания фонда a16zКрипто, 12:29
В Германии запустили рождественские ярмарки с безлимитным глинтвейномВино, 12:27