Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

В Калининграде суд закрыл суши-бар на 2 месяца после отравления клиентов

Фото: Sang Hyun Cho
Фото: Sang Hyun Cho

Ленинградский районный суд вынес решение о приостановлении работы суши-бара «Якитория» на Ленинском проспекте на 60 суток. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.

Компания «Авион», которой принадлежит суши-бар, признана виновной в административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». Дело было возбуждено после того, как с 29 июня по 2 июля 2019 года 13 посетителей «Якитории» заболели сальмонеллёзом. В ходе проверки, инициированной Роспотребнадзором, в заведении обнаружены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических норм.

По данным ведомства, в суши-баре не соблюдались требования к содержанию производственных помещений, реализации пищевых продуктов, технологическим процессам и личной гигиене сотрудников. Кроме того, к реализации было допущено сырьё, в пробах которого обнаружены бактерии сальмонеллы.

В сообщении Роспотребнадзора говорится, что владельцами суши-бара «Якитория» в данный момент принимаются меры по устранению нарушений: идёт ремонт в пищеблоке, усилен контроль за проведением дезинфекций. Также списано более 100 кг продуктов без маркировок и документов, подтверждающих их качество и безопасность. Су-шеф и повар заведения, оказавшиеся носителями инфекции, отстранены от работы.

Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках

РБК Вино РБК Вино

Дмитрий Левицкий — «РБК Вино»: «Мы строим город, чтобы влюблять в вино»

РБК Вино РБК Вино

Красивое и противоречивое: что такое амфорное вино

РБК Вино РБК Вино

Зеленые и желтые: какими кроме красных и белых бывают вина

РБК Вино РБК Вино

Артур Саркисян о том, хватит ли российского вина

РБК Вино РБК Вино

Как устроено восприятие вкусов

РБК Вино РБК Вино

Производство вина в России достигло исторических максимумов

РБК Вино РБК Вино

Перспектива терруара: станет ли Крым российским Провансом

РБК Вино РБК Вино

Царь супов русских: все о борще

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 5 декабря
EUR ЦБ: 110,2 (-1,82)
Инвестиции, 04 дек, 21:57
Курс доллара на 5 декабря
USD ЦБ: 104,24 (-1,95)
Инвестиции, 04 дек, 21:57
Все новости Калининград
Гостеприимство по-русски: как государство поддерживает внутренний туризмНациональные проекты, 12:45
Российская ПВО за сутки сбила 101 дронПолитика, 12:43
Почему в больших городах все чаще строят жилые проекты у водыНедвижимость, 12:39
Таможенники нашли в мешке Деда Мороза запрещенную к вывозу валютуОбщество, 12:33
Бизнесу нужны лидеры-амбидекстры. Где их искатьPro, 12:32
Названы районы Москвы — лидеры по снижению цен на новостройкиНедвижимость, 12:25
Как ездить по зимним дорогам уверенно и с удовольствиемРБК и Ikon tyres, 12:21
Здоровый сон: как легче засыпать и просыпаться
Интенсив РБК Pro поможет улучшить качество сна и восстановить режим
Подробнее
Минфин отобрал семь компаний с госучастием для IPOИнвестиции, 12:21
Сечин назвал стоимость всех природных богатств России и СШАЭкономика, 12:17
Кандидат Трампа в министры обороны США пообещал бросить питьПолитика, 12:15
Мосбиржа обсудит создание деривативов на инструменты долгового рынкаИнвестиции, 12:13
Почему бизнес-сообщество должно нести ответственность за будущее планетыТренды, 12:12
Захарова назвала дату выхода интервью Лаврова журналисту КарлсонуПолитика, 12:10
Экспортеры заявили, что Лондон признал зависимость от белой рыбы РоссииЭкономика, 12:07