Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

В Калининграде суд закрыл суши-бар на 2 месяца после отравления клиентов

Фото: Sang Hyun Cho
Фото: Sang Hyun Cho

Ленинградский районный суд вынес решение о приостановлении работы суши-бара «Якитория» на Ленинском проспекте на 60 суток. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.

Компания «Авион», которой принадлежит суши-бар, признана виновной в административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». Дело было возбуждено после того, как с 29 июня по 2 июля 2019 года 13 посетителей «Якитории» заболели сальмонеллёзом. В ходе проверки, инициированной Роспотребнадзором, в заведении обнаружены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических норм.

По данным ведомства, в суши-баре не соблюдались требования к содержанию производственных помещений, реализации пищевых продуктов, технологическим процессам и личной гигиене сотрудников. Кроме того, к реализации было допущено сырьё, в пробах которого обнаружены бактерии сальмонеллы.

В сообщении Роспотребнадзора говорится, что владельцами суши-бара «Якитория» в данный момент принимаются меры по устранению нарушений: идёт ремонт в пищеблоке, усилен контроль за проведением дезинфекций. Также списано более 100 кг продуктов без маркировок и документов, подтверждающих их качество и безопасность. Су-шеф и повар заведения, оказавшиеся носителями инфекции, отстранены от работы.

Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках

РБК Вино РБК Вино

Дмитрий Левицкий — «РБК Вино»: «Мы строим город, чтобы влюблять в вино»

РБК Вино РБК Вино

Красивое и противоречивое: что такое амфорное вино

РБК Вино РБК Вино

Зеленые и желтые: какими кроме красных и белых бывают вина

РБК Вино РБК Вино

Артур Саркисян о том, хватит ли российского вина

РБК Вино РБК Вино

Как устроено восприятие вкусов

РБК Вино РБК Вино

Производство вина в России достигло исторических максимумов

РБК Вино РБК Вино

Перспектива терруара: станет ли Крым российским Провансом

РБК Вино РБК Вино

Царь супов русских: все о борще

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 6 декабря
EUR ЦБ: 109,78 (-0,42)
Инвестиции, 05 дек, 19:19
Курс доллара на 6 декабря
USD ЦБ: 103,38 (-0,85)
Инвестиции, 05 дек, 19:19
Все новости Калининград
«Покупатель стал более образованным»: как изменился рынок товаров для снаТренды, 15:05
В Совбезе Белоруссии рассказали о личной «красной кнопке» ЛукашенкоПолитика, 15:03
Песков пошутил, что на линию Путина Карлсон может «только прилететь»Политика, 14:58
Интеллектуальная собственность: 4 тренда на рынке «умных» устройствТренды, 14:57
«Дела у быков шли слишком гладко». Почему биткоин упал на 8% за один часКрипто, 14:56
ЦБ планирует разрешить «неквалам» покупать облигации на иностранные ETFИнвестиции, 14:56
Глава Минкультуры Литвы призвал не клеймить русскую культуруПолитика, 14:53
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Акции «Бессмертный полк» и «Беларусь помнит» предложили объединитьОбщество, 14:51
Битва районов: Хамовники против МещанскогоНедвижимость, 14:48
Высокие ставки и сервис впечатлений: как меняется розничный банкингТренды, 14:47
Bloomberg назвал число дел дезертиров из ВСУ и причины «самоволок»Политика, 14:47
Вложение в будущее: что нужно знать о долгосрочных инвестицияхРБК и ПСБ, 14:46
Как выбрать пылесос: 10 характеристик и советы экспертовНедвижимость, 14:45
В «Реал Сосьедад» заявили, что не будут отдавать Захаряна в арендуСпорт, 14:42