Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

В Калининграде суд закрыл суши-бар на 2 месяца после отравления клиентов

Фото: Sang Hyun Cho
Фото: Sang Hyun Cho

Ленинградский районный суд вынес решение о приостановлении работы суши-бара «Якитория» на Ленинском проспекте на 60 суток. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.

Компания «Авион», которой принадлежит суши-бар, признана виновной в административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». Дело было возбуждено после того, как с 29 июня по 2 июля 2019 года 13 посетителей «Якитории» заболели сальмонеллёзом. В ходе проверки, инициированной Роспотребнадзором, в заведении обнаружены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических норм.

По данным ведомства, в суши-баре не соблюдались требования к содержанию производственных помещений, реализации пищевых продуктов, технологическим процессам и личной гигиене сотрудников. Кроме того, к реализации было допущено сырьё, в пробах которого обнаружены бактерии сальмонеллы.

В сообщении Роспотребнадзора говорится, что владельцами суши-бара «Якитория» в данный момент принимаются меры по устранению нарушений: идёт ремонт в пищеблоке, усилен контроль за проведением дезинфекций. Также списано более 100 кг продуктов без маркировок и документов, подтверждающих их качество и безопасность. Су-шеф и повар заведения, оказавшиеся носителями инфекции, отстранены от работы.

Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках

РБК Вино РБК Вино

Дмитрий Левицкий — «РБК Вино»: «Мы строим город, чтобы влюблять в вино»

РБК Вино РБК Вино

Красивое и противоречивое: что такое амфорное вино

РБК Вино РБК Вино

Зеленые и желтые: какими кроме красных и белых бывают вина

РБК Вино РБК Вино

Артур Саркисян о том, хватит ли российского вина

РБК Вино РБК Вино

Как устроено восприятие вкусов

РБК Вино РБК Вино

Производство вина в России достигло исторических максимумов

РБК Вино РБК Вино

Перспектива терруара: станет ли Крым российским Провансом

РБК Вино РБК Вино

Царь супов русских: все о борще

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 7 декабря
EUR ЦБ: 106,3 (-3,48)
Инвестиции, 06 дек, 18:27
Курс доллара на 7 декабря
USD ЦБ: 99,42 (-3,96)
Инвестиции, 06 дек, 18:27
Все новости Калининград
Лучший российский тяжеловес в UFC второй раз в карьере проиграл ГануСпорт, 12:20
Reuters сообщил о «высокой вероятности» гибели Башара Асада⁠Политика, 12:13
Путин поздравил народную артистку СССР Алису Фрейндлих с 90-летиемОбщество, 12:10
Axios узнал о нежелании Трампа встречаться с Зеленским в ПарижеПолитика, 12:07
Путин наградил погибших при крушении Ми-2 под Кировом медиков посмертноОбщество, 12:05
Боевики взяли штурмом и разграбили посольство Ирана в ДамаскеПолитика, 11:54
Премьер Сирии предложил выбрать новое руководство страныПолитика, 11:46
Здоровый сон: как легче засыпать и просыпаться
Интенсив РБК Pro поможет улучшить качество сна и восстановить режим
Подробнее
Как аналитика данных изменила работу предприятия, созданного в 70-е годыРБК и СберАналитика, 11:35
В посольстве России в Дамаске сообщили, что с дипломатами все в порядкеПолитика, 11:25
Как выбрать отпариватель: основные параметры, функции и возможностиНедвижимость, 11:22
МИД России получило ноту после атаки вандалов на посольство ШвецииПолитика, 11:18
Что такое ИИС-3: как работает новый индивидуальный инвестсчетИнвестиции, 11:00
Премьер Сирии ответил на вопрос о будущем российских баз в странеПолитика, 10:50
Топливо в убыток: как стать крупным игроком на рынке нефтепродуктовРБК и Альфа-Лизинг, 10:43