Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

В Калининграде суд закрыл суши-бар на 2 месяца после отравления клиентов

Фото: Sang Hyun Cho
Фото: Sang Hyun Cho

Ленинградский районный суд вынес решение о приостановлении работы суши-бара «Якитория» на Ленинском проспекте на 60 суток. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.

Компания «Авион», которой принадлежит суши-бар, признана виновной в административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». Дело было возбуждено после того, как с 29 июня по 2 июля 2019 года 13 посетителей «Якитории» заболели сальмонеллёзом. В ходе проверки, инициированной Роспотребнадзором, в заведении обнаружены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических норм.

По данным ведомства, в суши-баре не соблюдались требования к содержанию производственных помещений, реализации пищевых продуктов, технологическим процессам и личной гигиене сотрудников. Кроме того, к реализации было допущено сырьё, в пробах которого обнаружены бактерии сальмонеллы.

В сообщении Роспотребнадзора говорится, что владельцами суши-бара «Якитория» в данный момент принимаются меры по устранению нарушений: идёт ремонт в пищеблоке, усилен контроль за проведением дезинфекций. Также списано более 100 кг продуктов без маркировок и документов, подтверждающих их качество и безопасность. Су-шеф и повар заведения, оказавшиеся носителями инфекции, отстранены от работы.

Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках

РБК Вино РБК Вино

Дмитрий Левицкий — «РБК Вино»: «Мы строим город, чтобы влюблять в вино»

РБК Вино РБК Вино

Красивое и противоречивое: что такое амфорное вино

РБК Вино РБК Вино

Зеленые и желтые: какими кроме красных и белых бывают вина

РБК Вино РБК Вино

Артур Саркисян о том, хватит ли российского вина

РБК Вино РБК Вино

Как устроено восприятие вкусов

РБК Вино РБК Вино

Производство вина в России достигло исторических максимумов

РБК Вино РБК Вино

Перспектива терруара: станет ли Крым российским Провансом

РБК Вино РБК Вино

Царь супов русских: все о борще

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 6 декабря
EUR ЦБ: 109,78 (-0,42)
Инвестиции, 05 дек, 19:19
Курс доллара на 6 декабря
USD ЦБ: 103,38 (-0,85)
Инвестиции, 05 дек, 19:19
Все новости Калининград
Акции «Транснефти» выросли на заявлении вице-премьера Новака о дивидендахИнвестиции, 17:16
В Австрии закрыли производство конфет «Моцарт»Вино, 17:06
Приложение Газпромбанка пропало из Google PlayФинансы, 17:04
Лукашенко попросил Путина передать Белоруссии систему «Орешник»⁠Политика, 17:02
Какие документы нельзя подписать онлайн. ТестРБК и Битрикс24, 17:01
Россия и Белоруссия подписали договор о гарантиях взаимной безопасностиПолитика, 16:56
В мэрии назвали самых популярных зверей у зрителей трансляций из зоопаркаГород, 16:55
Здоровый сон: как легче засыпать и просыпаться
Интенсив РБК Pro поможет улучшить качество сна и восстановить режим
Подробнее
Роман Широков решил покинуть пост гендиректора клуба Второй лигиСпорт, 16:54
Бывший глава города Шарья Эдуард Неганов осужден на 8 летОбщество, 16:50
Как децентрализованные финансы переписали правила игры на рынкеКрипто, 16:49
Комитет Думы одобрил сроки для иностранцев за помощь противникам РоссииПолитика, 16:48
Главному мемкоину исполнилось 11 лет. Как изменился DogecoinКрипто, 16:43
Россельхознадзор опроверг запрет на ввоз мандаринов из АбхазииОбщество, 16:42
Новым генсеком ОБСЕ стал экс-глава МИД Турции СинирлиоглуПолитика, 16:41