Перейти к основному контенту
Калининград ,  
0 

В Калининграде суд закрыл суши-бар на 2 месяца после отравления клиентов

Фото: Sang Hyun Cho
Фото: Sang Hyun Cho

Ленинградский районный суд вынес решение о приостановлении работы суши-бара «Якитория» на Ленинском проспекте на 60 суток. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.

Компания «Авион», которой принадлежит суши-бар, признана виновной в административном правонарушении по статье 6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения». Дело было возбуждено после того, как с 29 июня по 2 июля 2019 года 13 посетителей «Якитории» заболели сальмонеллёзом. В ходе проверки, инициированной Роспотребнадзором, в заведении обнаружены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических норм.

По данным ведомства, в суши-баре не соблюдались требования к содержанию производственных помещений, реализации пищевых продуктов, технологическим процессам и личной гигиене сотрудников. Кроме того, к реализации было допущено сырьё, в пробах которого обнаружены бактерии сальмонеллы.

В сообщении Роспотребнадзора говорится, что владельцами суши-бара «Якитория» в данный момент принимаются меры по устранению нарушений: идёт ремонт в пищеблоке, усилен контроль за проведением дезинфекций. Также списано более 100 кг продуктов без маркировок и документов, подтверждающих их качество и безопасность. Су-шеф и повар заведения, оказавшиеся носителями инфекции, отстранены от работы.

Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках

РБК Вино РБК Вино

Дмитрий Левицкий — «РБК Вино»: «Мы строим город, чтобы влюблять в вино»

РБК Вино РБК Вино

Красивое и противоречивое: что такое амфорное вино

РБК Вино РБК Вино

Зеленые и желтые: какими кроме красных и белых бывают вина

РБК Вино РБК Вино

Артур Саркисян о том, хватит ли российского вина

РБК Вино РБК Вино

Как устроено восприятие вкусов

РБК Вино РБК Вино

Производство вина в России достигло исторических максимумов

РБК Вино РБК Вино

Перспектива терруара: станет ли Крым российским Провансом

РБК Вино РБК Вино

Царь супов русских: все о борще

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 6 декабря
EUR ЦБ: 109,78 (-0,42)
Инвестиции, 05 дек, 19:19
Курс доллара на 6 декабря
USD ЦБ: 103,38 (-0,85)
Инвестиции, 05 дек, 19:19
Все новости Калининград
Цены на какао подскочили до максимума за полгодаИнвестиции, 16:33
Минздрав зарегистрировал новую вакцину для профилактики COVID-19Общество, 16:30
На портале «Москва — добрый город» началась продажа новогодних товаровГород, 16:30
Йохауг выиграла первую гонку в Кубке мира после возобновления карьерыСпорт, 16:27
Зеленский показал новую украинскую дрон-ракету «Пекло»Политика, 16:22
КС Румынии аннулировал результаты первого тура президентских выборовПолитика, 16:16
Дегтярев будет единственным кандидатом на выборах президента ОКРСпорт, 16:11
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Фигуранта дела о завышении цен для «Военторга» посадили в СИЗОПолитика, 16:11
Что означает новое название магазина товаров для ремонта «Лемана ПРО»РБК и Лемана ПРО, 16:10
МИД Ирана обвинил Киев в поставках американского оружия боевикам в СирииПолитика, 16:06
Лукашенко назвал цели договора о гарантиях безопасности БелоруссииПолитика, 16:05
Тренер связал с ковидом неудачные выступления Большунова в начале сезонаСпорт, 16:03
В «Химках» объяснили запрет от ФИФА на регистрацию игроковСпорт, 16:01
Какая среда воспитывает амбициозное и успешное поколениеРБК и ГК «Родина», 15:55