Плюс 20-25%. Мясопереработчик региона — о ситуации в отрасли
Калининградские мясопереработчики перестают быть конкурентными на уровне российских производителей, в том числе из-за роста стоимости логистики. Об этом пишет Калининград.Ru со ссылкой на члена областной Ассоциации мясопереработчиков Евгения Тиваненкова.
«За сырье с нас требуют 100% предоплату, а с нашими партнерами мы работаем с отсрочкой платежей. Поэтому остро не хватает оборотных средств. Правительство нам помогает в этом вопросе, но банки неохотно выдают кредиты. Нужно обеспечение заемных средств, а у мясопереработчиков с этим возникают проблемы. <...> Крупные российские переработчики могут привезти сюда товар, у них огромный рекламный бюджет, акционные кампании. Мы этого себе не можем позволить. Недостаток прибыли в Калининградской области они покрывают за счет других регионов», — пояснил Тиваненков.
Он отметил, что в местных сетях около 70-80% мясной продукции — не калининградского производства.
По словам предпринимателя, лидером по производству оборудования для мясопереработчиков является Германия. Аналогов их технике в России нет, «поэтому придется сотрудничать в любом случае».
«Что касается упаковки и других составляющих, то тут опять же вопрос конкуренции. Мы используем коробки, упаковку и специи. Российские и европейские производители всегда конкурировали в этом плане. Сейчас получается, что только россияне остались, это привело к серьёзному росту цен. Плюс вырос курс — на это многие ссылаются. Сейчас цена чуть снизилась, но к показателям начала года стоимость не вернулась. В итоге получилось плюс 20-25%», — сказал Тиваненков.
Как писал РБК Калининград, ранее бизнес-омбудсмен региона Светлана Нижегородова сообщала, что из-за пятого пакета санкций Евросоюза, региональный бизнес вдвойне неконкурентен.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
