За четыре года в регионе подорожали ингредиенты для блинов
За последние четыре года цены на ингредиенты для блинов значительно выросли. Сильнее всего подорожали сливочное масло и сахар-песок. Таким образом, стоимость приготовления одного блина без начинки увеличилась с 6,69 рублей в начале 2019 года до 8 рублей в январе 2022. Такие данные приводит Калининградстат.
С января 2019 по январь 2022 куриные яйца подорожали с 64,85 до 82,45 рублей за десяток. Сахар-песок вырос в цене с 41,13 до 66,89 рублей за килограмм, сливочное масло — с 571,96 до 669,87 рублей за килограмм, молоко 2,5-3,2% жирности — с 58,97 до 64,22 рублей за литр; мука — с 43,44 до 60,58 рублей за килограмм.
Блин со сметаной теперь обойдется в среднем в 11,86 рублей, против 10,10 рублей в 2019, а со сгущенкой он стоит вместо 10,62 рублей 13,04. Дороже обойдутся блины с икрой — 63,44 рубля в начале 2022 года против 49,95 в 2019 году.
Как писал РБК Калининград, в топ-5 продуктов питания, которые сильнее всего подорожали за год в области, вошли белокочанная капуста, замороженные ягоды, гречневая крупа, говяжья печень и замороженные кальмары.
