Калининградские рыбаки вернутся на каспийский промысел
4 января рыбаки калининградской группы компаний «За Родину» возобновят в Каспийском море промысел, который рыбокомбинат ведет там по приглашению властей Дагестана. Об этом рассказал в интервью радио «Комсомольская правда — Калининград» руководитель предприятия Сергей Лютаревич.
Вылов кильки на Каспии рыбокомбинат начал осенью 2020 года. Промышленная добыча тогда начиналась при помощи тралового лова по так называемой олимпийской системе без квот. Промысловый сезон был открыт до 31 марта 2021 года.
«Мы уже выловили только нашими двумя судами 9 тысяч тонн в этом году. Это стабильная планомерная работа. Мы привезли в этом году 780 тонн каспийской кильки для того, чтобы здесь тоже выпускать продукцию. Мы делаем, я считаю, достаточно хорошую кильку в томатном соусе, обжаренная с каспийской получается неплохая, тем более, что она по жиру дальше чуть выше, чем наша килька», — сообщил Лютаревич.
Ранее РБК Калининград писал, что группа компаний «За Родину» и ООО «Марфиш» зарегистрировали в республике дочернии компании. ООО «За Родину Каспий» перегнала из Калининградской области в порт Махачкалы два судна иностранной постройки, а «Марфиш», перегоняет по рекам страны три небольших судна. Все они будут базироваться в порту дагестанской столицы.
По словам руководителя ГК «За Родину» Сергея Лютаревича, два судна предприятия за сезон должны выловить 7 тысяч тонн кильки.
«Казалось бы, немного. Но промысел на Каспии очень сложный из-за постоянных ветров, которые не позволяют судам выйти в море», — сказал предприниматель. Вся выловленная рыба отправляется и будет поставляться на местные предприятия, а также на рыбоперерабатывающие комплексы в разных регионах России, в том числе, в Калининградской области. Кстати, компания строит в дагестанском порту цех заморозки рыбы, рассчитанный на прием 5 тысяч тонн кильки в сезон добычи. Инвестиции в проект оцениваются в 100 млн рублей.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
