Калининградский ретейл прогнозирует падение цен на яйца
По данным Росстата, куриные яйца в России в декабре 2023 года подорожали на 61,35% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. Впервые с лета цены начали снижаться с 10 по 15 января — продукт подешевел на 0,2%.
За неделю с 16 по 22 января 2024 года они упали ещё на 1,4%, а за период с 23 по 29 января 2024 года — еще на 1%.
В Калининградской рознице также отмечают снижение цен на куриные яйца. Главная причина этого, по мнению заместителя гендиректора сети супермаркетов «Spar — Калининград» Алексея Елаева — это конкуренция. Представитель ретейлера предполагает, что в скором времени темпы снижения цены ускорятся.
«Мы видим небольшое снижение цен, потому что сейчас пришли партии [товара] из Синявинской птицефабрики, где цены ниже, чем у местных производителей. Поэтому вслед за этим мы ожидаем существенного снижения цен на местном уровне», — объяснил он РБК Калининград, добавив, что калининградские предприятия при наличии конкуренции не смогут долго держать высокие цены.
«Поэтому сейчас будет снижение у крупных оптовиков. А вслед за крупными пойдут и мелкие производители, которые поймут, что иначе они ничего не продадут», — резюмирует Алексей Елаев.
По его словам, второй причиной дешевения яиц является то, что ушли причины резкого повышения цен, в частности сокращение предложения на фоне птичьего гриппа.
«Сейчас, так как яйца все-таки достаточно биржевой товар, и молодое поголовье уже подросло, проблема уходит. В продажу уже поступила вторая категория из Синявинской птицефабрики, скоро пойдет много первой категории. То есть это значит, что курица выходит на промышленный объем производства. <...> Поэтому наши производители понимают, что либо они пойдут на удешевление, чтобы это было гораздо выгоднее, чем у конкурентов, либо Синявинская фабрика просто сейчас будет продавать большую часть яиц на территории Калининградского региона», — заключил собеседник.
Кстати, накануне ФАС России сообщало, что соглашения о стабилизации цен на яйца заключены в 17 регионах РФ. В российском эксклаве такой договор региональные власти подписали с агрохолдингом «Долгов Груп».
«Достигнута договоренность <...>, что яйцо второй категории они на определенном уровне цены и индексируют ее не более чем на 5% ежегодно. Как минимум в своей торговой сети Долговы цену установили в 76 рублей», — комментировал ранее Антон Алиханов.
Как писал РБК Калининград, в октябре прошлого года в областном центре резко подорожал десяток яиц. В большинстве магазинов его стоимость в то время стала достигать 100 рублей.
По итогам октября прошлого года куриные яйца стали самым подорожавшим продуктом — за месяц они прибавили в цене 20,32%.
